Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta brisè integrale all’olio extravergine di oliva", scopri come si prepara.
...Procedimento n una ciotola mettete le due farine a fontana, al centro versate olio, sale, mescolate con un cucchiaio iniziando ad amalgalmare la farina. Aggiungete acqua molto fredda a poco a poco, mescolando con le mani, fino a che non avete assorbito tutta la farina. Impastate velocemente fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Formate una palla. Avvolgetela in una pellicola e lasciate riposare 1 ora nel frigorifero. Pasta brisè integrale all'olio extravergine di oliva è pronta per essere utilizzata. Lo sapete io che film consiglierei abbinato a questo piatto' ...
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