Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane casa fatto in casa", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE: Affinché il pane abbia un buon aroma e sapore, prepara questo pre-impasto mettendo in un piccolo contenitore (a chiusura ermetica) il lievito fresco o essiccato, aggiungi l'acqua e mescola con un cucchiaio fino a che non sia sciolto. Aggiungi la farina setacciata e il sale. Mescola con un cucchiaio e chiudi il recipiente lasciando riposare per 20 minuti. Mescola di nuovo per qualche minuto, chiudi il recipiente con il suo coperchio e lascialo riposare in frigorifero per 24/72 ore, cioè da uno fino a tre giorni. A questo punto, quando deciderai di...
vai alla ricetta completa