Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane azzimo", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 14 Minuti
...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 14 Minuti Porzioni 6 sfoglie Metodo di cottura Forno Cucina Internazionale Ingredienti 300 g farina 00 140 g acqua fredda Strumenti Mattarello Preparazione Per realizzare il pane azzimo, comincia con il setacciare la farina in una ciotola e a unire l'acqua fredda a filo, impastando dapprima nella ciotola e poi, velocemente e con forza, sul piano da lavoro, ripiegando l'impasto su se stesso. Lavorare l'impasto in un filone che andremo a dividere in parti simili per...
vai alla ricetta completa