Polenta di mare seppie e acciughe

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polenta di mare seppie e acciughe", scopri come si prepara.

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Polenta di mare seppie e acciughe

La Lucana in Cucina

Ingredienti
  • acciughe
  • aglio
  • carote
  • farina di mais
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe bianco
  • polenta
  • scalogno
  • sedano
  • seppie
  • seppioline
  • vino
  • vino bianco
Ricetta

...procedimento) . E' perĂ² successo che quello che doveva essere un secondo piatto era troppo abbondante di quel sughetto favoloso. Ed ecco che aggiungerci della farina di mais a pioggia l'ha reso delizioso. Ecco a voi il tutto: INGREDIENTI: ' 400 gr seppioline pulite ' 2 carote ' 1 gambo di sedano ' 1 scalogno ' 1 spicchio di aglio ' 6 acciughe sottolio ' pepe bianco ' 3 cucchiai di farina di mais per polenta ' 2 cucchiai di olio evo ' 1 tazzina di vino dianco PROCEDIMENTO 1. Sminuzzate carote , scalogno e sedano, intanto in una padella,...

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Polenta di mare seppie e acciughe