Pane alla curcuma – lievito madre

Pane alla curcuma – lievito madre

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti

• curcuma
• farina 00
• farina manitoba
• lievito
• lievito di birra
• olio
• pane
• sale

Ricetta

...preparazione 20 Minuti Tempo di riposo 15 Ore Tempo di cottura 30 Minuti Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 350 g Farina Manitoba 150 g Farina 00 100 g Lievito madre ( o 5 g di lievito di birra fresco) 200 ml Acqua 1 cucchiaio Olio extravergine d'oliva 5 g Curcuma in polvere 1 cucchiaino Sale Strumenti 1 Pentolino 1 Cucchiaio 1 Cucchiaino Carta forno 1 Teglia Preparazione Sul tavolo versare...

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