Ricetta, ingredienti e consigli per "POLLO AFFOGATO CON PATATE", scopri come si prepara.
...Procedimento: Sul fondo di una casseruola distribuire la cipolla tagliata sottile,l'aglio diviso in due. Disporre il pollo e qualche pomodorino,salare e versare l'acqua. In una ciotola mettere le patate a rondelle sottili,il grana,il rosmarino il sale e pepe e un cucchiaio d'olio. Disporre le patate sul pollo coprendolo tutto. Mettere il tegame sul fuoco coprendolo col coperchio non completamente per circa 20minuti,fino a che il pollo sar cotto e le patate morbide,aggiungere acqua se tende a seccarsi. Terminata la cottura,togliere il coperchio e far gratinare in forno fino a che le patate...
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