Ricetta, ingredienti e consigli per "Wiener schnitzel", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
...preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Frittura Cucina Italiana Ingredienti per la Wiener schnitzel 4 Cotolette di vitello (da circa 150 g ognuna) 2 Uova 150 g Burro q.b. Farina q.b. Pangrattato q.b. Sale q.b. Pepe Preparazione della Wiener schnitzel Sistemare ogni fettina di vitello tra due fogli di pellicola trasparente e battere con un batticarne. Mettere le uova, il sale e il pepe in una ciotola...
vai alla ricetta completa