Spaghetti integrali con crema di melanzane, pomodorini e ricotta salata

Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti integrali con crema di melanzane, pomodorini e ricotta salata", scopri come si prepara.

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Spaghetti integrali con crema di melanzane, pomodorini e ricotta salata

zucchero, lievito e farina

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 2 Ore

Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • melanzane
  • olio
  • pasta tipo spaghetti
  • pomodorini
  • ricotta salata
  • sale
  • sugo
Ricetta

...preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 2 Ore Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti Per la crema di melanzane 500 g Melanzane tonde foglie Basilico 2 cucchiai Olio extravergine d'oliva q.b. Sale Per il sugo di pomodorini 200 g Pomodorini 1 spicchio Aglio 3 cucchiai Olio extravergine d'oliva q.b. Sale Per completare il piatto 300 g Spaghetti Integrali 50 g Ricotta salata ...

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Spaghetti integrali con crema di melanzane, pomodorini e ricotta salata