Ricetta, ingredienti e consigli per "Spezzatino di maiale con carote", scopri come si prepara.
...Preparazione 1 ' Preparate un soffritto con olio,la cipolla tagliata a spicchi e l'aglio, all'interno della pentola a pressione o pentola classica, una volta imbionditi togliete l'aglio e unire le carote tagliate a rondelle spesse e il sedano. 2 -Unite la carne e fatela rosolare su tutti i lati, e versare il vino lasciandolo sfumare, salate e pepate. 3 -Ponete il concentrato di pomodoro, mescolare il tutto e versate il brodo. Se usate la pentola a pressione, chiudere il coperchio e al sibilo impostate il timer a 20'. al contrario per la cottura classica ,...
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