FILETTO DI SALMONE AL LIMONE

Ricetta, ingredienti e consigli per "FILETTO DI SALMONE AL LIMONE", scopri come si prepara.

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FILETTO DI SALMONE AL LIMONE

Ricettacolo di una mamma

Ingredienti
  • filetti di salmone
  • limoni
  • olio d'oliva extra-vergine
  • prezzemolo
  • zucchero di canna
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Inizia adagiando in una pirofila ricoperta di carta forno il filetto di salmone. Regola di sale ed aggiungi il cucchiaino di zucchero di canna. Massaggia tutta la carne. Inforna in forno preriscaldato ventilato a 180 per 30 min. Nel frattempo prepara l'olio aromatizzato che verserai sul salmone una volta sfornato: Grattugia la scorza del limone e ricavane il succo. Trita il prezzemolo ed amalgama tutto con un cucchiaio d'olio. Una volta sfornato metti il filetto sul piatto dove vorrai servirlo e versaci sopra l'olio aromatizzato. Copri...

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★★★★☆ 4.47/5 per 1996 voti
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FILETTO DI SALMONE AL LIMONE