Ricetta, ingredienti e consigli per "BACCALA' CON PATATE E POMODORO FRESCO", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Per prima cosa pela le patate e tagliale a cubetti non troppo grandi. Quindi in un tegame capiente dai bordi alti versa l'olio e falle rosolare. Regola di sale. Metti il coperchio e a fiamma medio bassa lasciale cuocere per pi o meno 15 min (il tempo che inizino a diventare morbide). Girale di tanto in tanto. (Se nel tegame che stai usando le pietanze tendono ad attaccare sul fondo puoi aiutarti con un goccino d'acqua per la cottura delle patate. Ricordati per che dovranno risultare sode e asciutte cos quando aggiungerai il baccal ed il liquido le...
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