Ricetta, ingredienti e consigli per "Baccalà e salmone in umido con ceci", scopri come si prepara.
...Preparazione 1 ' Per realizzare il baccalà e salmone in umido con i ceci, dobbiamo iniziare con mettere in ammollo i ceci in acqua fredda con un pizzico di bicarbonato, vi consiglio di fare questo lavoro la sera prima in modo che il giorno successivo sono pronti. 2 -Quindi il mattino precedente scolateli e fateli lessare in acqua con uno spicchio di aglio e un rametto di rosmarino per circa 2 ore. Se usate la cottura in pentola a pressione vi occorrono 20'. Oppure optate per quelli già precotti . 3 -Nel frattempo sciacquate il baccalà e dividerlo in...
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