Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di carne in umido senza glutine", scopri come si prepara.
...preparare l'impasto delle polpette . Inumidiamo il pane con dell'acqua , in una ciotola disponete la carne macinata , le uova , il sale , il pepe , la fesa di tacchino ( tagliata precedentemente a tocchetti) e infine il pane inumidito . Dopodichè, impastate le nostre polpette e appena pronte formate delle palline con le mani . In una casseruola fate scaldare un filo d'olio con il trito d'aglio di Cerasaro e la mezza cipolla , appena è pronto versate all'interno tutti gli ingredienti : pomodoro , carota , sedano , prezzemolo , funghi , patata e fate cuocere per qualche...
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