Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta al forno con le polpette", scopri come si prepara.
...Preparare le polpette: in una ciotola o nella planetaria (gancio foglia) amalgamare bene la carne macinata, l'uovo, il prezzemolo, il pan grattato il sale ed il pepe. Aiutandosi con le mani ricavare delle piccole polpette del diametro di circa 1,5/2 cm l'una. Mettere l'olio di semi di girasole in una pentola e far friggere le polpette per pochi minuti (finiranno la cottura nel sugo). Raccogliere le polpette, scolarle su carta forno e metterle da parte. Preparare il sugo al pomodoro: in una pentola dai bordi alti e capace (dovrà contenere anche le polpette) versare l'olio evo e far...
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