Girelle dolci di pasta fillo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Girelle dolci di pasta fillo", scopri come si prepara.
Girelle dolci di pasta fillo
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Ingredienti
- crema alle nocciole
- marmellata
- marmellata di lamponi
- olio
- olio di semi
- pasta fillo
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione 1 ' prendete un foglio di pasta fillo per volta, gli altri chiudeteli, perchè se si asciugano non riuscirete più ha lavorarli.
Disponetelo con la parte in verticale verso di voi, con un pennello da cucina spennellatelo di olio.
2 -Dopo di che ripiegate il leggermente il bordo orizzontale davanti a voi e un lato di quello verticale in questo modo, la farcia all'interno non fuoriesce 3 ' distribuite un po di crema di nocciole o di marmellata su il bordo ripiegato in lunghezza, poi con molta delicatezza arrotolatelo su se stesso 4 ' una volta ottenuto un salsicciotto, arrotolatelo ancora su se stesso a formare una girella.
5 ' Fate questo lavoro fino ad esaurimento delle sfoglie, farcitele alcune con la crema e altre con la marmellata.
6 -Disponetele poi su una teglia foderata con carta da forno, spennellatele con altro olio e infornate a 180° per circa 15', lasciate intiepidire nel.
