Vellutata di zucca e patate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata di zucca e patate", scopri come si prepara.

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Vellutata di zucca e patate

Cucina mia quanto ti amo

Ingredienti
  • aglio
  • nocciole
  • olio
  • parmigiano
  • patate
  • prezzemolo
  • sale
  • zucca
Ricetta

...Procedimento Tagliate la zucca a dadini. Cuocetela in pentola con olio, sale, aglio intero e prezzemolo tritato. Bollite a parte le patate con la buccia. Trasferite la zucca cotta nel minipimer (eliminate l'aglio), frullate pochi secondi e poi aggiungete le patate sbucciate e tagliate in piccoli pezzi. Continuate a frullare sino ad ottenere una vellutata. Riscaldate nuovamente in pentola e servite calda con delle nocciole tostate. Se ti piaciuta la ricetta visita la mia fanpage e clicca mi piace: [...] Pubblicato da ...

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Vellutata di zucca e patate