Crostata con crema alla cannella

Crostata con crema alla cannella

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 47 Minuti

Ingredienti

• burro
• cannella
• estratto di vaniglia
• farina 00
• fecola di patate
• latte
• panna fresca
• pepe
• sale
• tuorlo d'uovo
• vaniglia
• zucchero
• zucchero a velo

Ricetta

...preparazione 20 Minuti Tempo di riposo 1 Ora 50 Minuti Tempo di cottura 47 Minuti Porzioni stampo da crostata cm 23 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Crostata alla cannella (ricetta modificata di Sale&Pepe) Per la Crostata 250 g Farina 00 150 g Burro 100 g Zucchero a velo 1 cucchiaino Estratto di vaniglia 3 Tuorli (dimensione media) 1 pizzico Sale Crema alla Cannella 2 Tuorli (dimensione media) 60 g Zucchero 20 g ...

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