Ricetta, ingredienti e consigli per "Budino menta e cioccolato: una bontà da leccarsi i baffi!", scopri come si prepara.
...Preparazione: Mettete in una coppetta lo zucchero di canna, l’amido di mais ed un pizzico di sale. In un altro contenitore, unite il latte con lo sciroppo di menta e mescolateli assieme. Sul fuoco, intiepidite il latte con lo sciroppo e versate il liquido nella coppetta con zucchero, mais e sale. Mescolate energicamente il tutto con una frusta, evitando la formazione di grumi. Riportate la miscela sul fuoco e fatela addensare a fiamma bassa per circa 10 minuti. Dividete il composto negli stampi monoporzione, coprendo con della pellicola per alimenti. Mettete le coppette a mollo in...
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