Ricetta, ingredienti e consigli per "cornetti vortici al cacao", scopri come si prepara.
...preparazione dell’impasto bianco ; riunite nuovamente nella ciotola della planetaria munita di gancio, la restante farina, zucchero e lievito; lavorate a bassa velocità aggiungendo gli altri 150 ml di latte tiepido a filo, poi l’uovo intero e il burro morbido.Coprite con pellicola e mettete a lievitar anche questo impasto in forno spento.Quando gli impasti avranno raddoppiato il loro volume ( occorrono circa due ore), potete procedere alla realizzazione dei cornetti : stendete i due impasti usando della farina, dando una forma rotondeggiante, sovrapponeteli e ritagliate 12...
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