Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake al limone", scopri come si prepara.
...preparate la crema ; mettete in ammollo la colla di pesce per circa 10 minuti in acqua e ghiaccio in modo che si ammorbidisca. In un’altra ciotola unite mascarpone,yogurt, la scorza e il succo del limone , amalgamate tutto usando una frusta manuale ; fate scaldare i due cucchiai di latte e scioglieteci dentro la gelatina ben strizzata , unite alla crema di mascarpone e yogurt e versate sulla base di biscotti. Mettete in frigo per circa 3 ore. Preparate la gelatina. Mettete di nuovo in ammollo 4 fogli di colla di pesce come fatto in precedenza;scaldate in un pentolino 250 ml di...
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