Ricetta, ingredienti e consigli per " CROSTATA MORBIDA CON MELE E CREMA PASTICCERA", scopri come si prepara.
...Preparazione : Preparate la crema pasticcera a microonde (vedi qui) o sul fornello (vedi qui) e lasciate raffreddare. Preparate la frolla con le istruzioni che troverete qui. Tenete da parte una quantit alla grandezza di una plla da tennis, e con l' impasto restante rivestite uno stampo da crostata (24-26 cm di diametro) imburrato. Con la frolla tenuta da parte, formate un cordone e disponetelo al bordo della crostata, premendo leggermente per aderire; spenellate (soltanto il cordone) con un po' di tuorlo mescolato con panna. Versate la crema pasticcera e livellate. ...
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