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Fagioli e cotiche piatto tradizionale

Name: Fagioli e cotiche piatto tradizionale
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 20 min
Ingredients: carote; cipolla; cotenna; fagioli borlotti; olio; peperoncino; pomodori pelati; prezzemolo; sale; sedano

Ricetta, ingredienti e consigli per "Fagioli e cotiche piatto tradizionale", scopri come si prepara.

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Fagioli e cotiche piatto tradizionale

In cucina con zia Lora

Tempo di preparazione: 25 Minuti Tempo di cottura: 1 Ora 20 Minuti

Ingredienti

carote
cipolla
cotenna
fagioli borlotti
olio
peperoncino
pomodori pelati
prezzemolo
sale
sedano

Ricetta

...preparazione 25 Minuti Tempo di cottura 1 Ora 20 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 500 g Cotenna di suino (in gergo 'cotiche') 300 g Fagioli borlotti (secchi) 400 g Pomodori pelati 1 Cipolla 1 costa Sedano 1 Carota 1 foglia Prezzemolo 1 Peperoncino 3 cucchiai Olio extravergine d'oliva q.b. Sale Strumenti Pentola Fornello Passaverdure Preparazione Mettere...

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