Ricetta, ingredienti e consigli per "Okinawa batata viola dolce al forno senza glutine", scopri come si prepara.
...Procedimento: Pulite bene le batate e mettete a cuocere in forno con olio e un p di acqua, magari in una pirofila con il coperchio. Circa dopo 30 minuti tagliate le batate a met, aggiungete a filo olio evo e salate leggermente la superfice. Infornate di nuovo per altri 30-.40 minuti, dipende di come sono grosse le batate. Finite la cottura e quando sono morbide, togliete con cucchiaio un p di loro polpo in modo tale di creare una specie di barchetta. Cuocete il riso rosso e tenete da parte. Cuocete urid dal e tenete da parte. Poi in una padella mette olio, semi di cumino e senape e...
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