Giorno 6: Nakijin Village Okinawa

Giorno 6: Nakijin Village Okinawa

Ingredienti

• manzo
• riso
• spezzatino
• tofu
• zucca

Ricetta

...tagliati fuori dal mondo! Tuttavia il buon cibo non manca e all'izajaya Manten (aperto fino ale ore 14) abbiamo consumato un ottimo pasto giapponese in un tipico locale del luogo e questo ci ha risollevato il morale. Soki oki soba , ovvero il soba di grano tipico di Okinawa con le costine di maiale, e il Tako raisu la versione giapponese del tacos messicano, anch'esso piatto tipico della zona. Cena altrettanto piacevole presso il nostro hotel, che abbiamo completamente rivalutato dopo un fantastico set men con sashimi di tonno e tempura di gamberi , e Goya...

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