Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle ai 4 formaggi da La Prova del cuoco", scopri come si prepara.
...Preparare il roux unendo il latte e la panna freddi, profumare con la noce moscata ed una foglia di alloro; portare a cottura la besciamella mescolando. Togliere il pentolino dal fuoco, aggiungere i formaggi e mescolare energicamente. Cuocere le tagliatelle in abbondante acqua bollente salata e profumata con una foglia di alloro. Scolare al dente e condire con la salsa ai formaggi ed una spolverata di formaggio grattugiato. a 15.10.19 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest ...
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