Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittatina di zucchine", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: per prima cosa lavate le zucchine e togliete gli estremi, dopodichè tagliatele a rondelle o a dadini ( come preferite) preparate una padella con un filo d'olio e fatele cuocere qualche minuto a fuoco lento (se preferite con uno spicchio d'aglio) trasferite le zucchine cotte in un piatto e utilizzate la stessa padella per cuocere la frittata. Rompete uova con un pizzico di sale e sbattetele fino a renderle spumose, incorporate il parmigiano grattugiato e il prezzemolo,mescolate bene il tutto e unite le zucchine al composto amalgamandole bene. ...
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