Crema pasticcera al cioccolato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema pasticcera al cioccolato", scopri come si prepara.

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Crema pasticcera al cioccolato

Evosmart.it | Food & Kitchen

Ingredienti
  • amido di mais
  • cioccolato
  • latte
  • tuorlo d'uovo
  • vaniglia
  • zucchero
Ricetta

...mettete dello zucchero a velo sulla superficie della crema e riponetela in frigo 5 minuti, in questo modo non si formerà la crosta sopra. Se volete ottenere una crema diplomatica vi basterà montare della panna a parte e successivamente aggiungerla alla pasticcera. Per ottenere la crema pasticcera al cioccolato unite al composto caldo il cioccolato lasciato da parte in precedenza. Lasciatelo sciogliere e lavorate il tutto...

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Crema pasticcera al cioccolato