Torta salata broccoli e ricotta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata broccoli e ricotta", scopri come si prepara.

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Torta salata broccoli e ricotta

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Ingredienti
  • broccoli
  • parmigiano
  • pasta sfoglia
  • prosciutto cotto
  • ricotta
  • uova
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Fate sbollentare il broccolo in una pentola con abbondante acqua calda,lasciate cuocere 8-10 minuti a fiamma media. In una scodella mettete la ricotta, le uova, il prosciutto e il parmigiano grattugiato, mescolate bene fino ad ottenere un composto compatto. Tagliate i broccoli a piccoli pezzi ed uniteli al vostro impasto ( lasciatene da parte alcuni per decorare la torta salata) Preparate uno stampo con la carta forno e mettete la vostra sfoglia al suo interno, bucherellatela con una forchetta e riempitela con il composto preparato in precedenza. Ricoprite la torta...

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Torta salata broccoli e ricotta