Appetitosi mini hamburger di ricotta e Grana Padano

Ricetta, ingredienti e consigli per "Appetitosi mini hamburger di ricotta e Grana Padano", scopri come si prepara.

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Appetitosi mini hamburger di ricotta e Grana Padano

Nonna Paperina

Ingredienti
  • coppa
  • erba cipollina
  • formaggi
  • formaggio grana
  • olio
  • pangrattato
  • ricotta
  • sale
  • uova
Ricetta

...preparazione semplice e sfiziosa che, pur non essendo fritta ma solo spadellata nell’olio, offre una crosticina croccante al punto giusto. La doratura di questi mini hamburger , quando la cottura viene fatta a regola d’arte da entrambi i lati, li rende ancor più appetitosi. Occorre prestare attenzione al passaggio in padella in quanto esagerare e bruciarli può essere davvero questione di pochi secondi e la magia potrebbe svanire in un triste sapore di bruciato. In un aperitivo salato veloce e goloso, possiamo accompagnare questi burger deliziosi a qualche fettina di...

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Appetitosi mini hamburger di ricotta e Grana Padano