Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di riso e ricotta", scopri come si prepara.
...preparare tutti gli ingredienti per la pasta frolla. In una ciotola amalgamate il burro ammorbidito, la farina e lo zucchero; quindi unite le uova e amalgamatele bene agli altri ingredienti. Formate un impasto compatto e omogeneo -non lavoratelo troppo-, create una palla e avvolgetela in della carta trasparente per alimenti, lasciandola riposare in frigorifero per un’ora. Nel frattempo dedicatevi al ripieno della Crostata di riso e ricotta . Cuocete il riso in abbondante acqua e, una volta cotto, passatelo sotto l’acqua corrente per farlo raffreddare più velocemente....
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