Crostata alle mele e crema frangipane

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Crostata alle mele e crema frangipane

In cucina con mia sorella
Crostata alle mele e crema frangipane

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 1 Ora

Ingredienti
  • albicocche
  • arance
  • burro
  • confettura
  • farina 00
  • farina di mandorle
  • gelatina
  • lievito
  • limoni
  • mele
  • sale
  • scorza di limone
  • succo di limone
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione: 20 minuti Cottura: 1 ora Porzioni: 8 porzioni Costo: Basso Ingredienti Per la frolla Farina 00 230 g Burro 100 g Sale 1 pizzico Lievito chimico in polvere 1 pizzico Scorza di limone (grattugiata) 1/2 Uovo (grande) 1 Per la crema frangipane Burro 200 g Zucchero 100 g Uova (grandi) 3 tuorlo (grande) 1 Scorza d'arancia (grattugiata) 1/2 Farina...

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