Ricetta, ingredienti e consigli per "Verdure ripiene di Anna Moroni", scopri come si prepara.
...tagliarli a met nel senso della lunghezza e svuotarli conservando la polpa. Tagliare a met e svuotare anche i pomodori. Lessare le patate, sbucciarle e schiacciarle e mescolarle a met della polpa delle verdure sminuzzate . Aggiungere un uovo, 2 cucchiai di grana, foglie di basilico spezzettate uno spicchio d'aglio tritato, un filo d'olio. Aggiustare di sale e pepe. Ammollare il pancarr nel latte, strizzarlo e aggiungerlo all'altra met della polpa di verdure rimasta. Aggiungere anche i funghi secchi ammollati e tritati, i pinoli e lo spicchio d'aglio tritati, 1 uovo e i...
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