Riso con verdure e gamberetti alla cinese
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso con verdure e gamberetti alla cinese", scopri come si prepara.
Riso con verdure e gamberetti alla cinese
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 12 Minuti
Ingredienti
- carote
- cipollotti
- gamberetti
- olio di semi
- piselli
- riso
- sale
- salsa di soia
- uova
- zenzero
- zucchine
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 12 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Riso (a chicco lungo, ad es.
basmati) 300 g Gamberetti 300 g Piselli surgelati 100 g Uova 2 Carote 1 Zucchine 1 Zenzero in polvere 1 pizzico Salsa di soia q.
Cipollotti 1 Olio di semi q.
Sale q.
Preparazione Lavare ripetutamente il riso per eliminare l’amido dai chicchi.
Lessate i piselli in acqua salata per qualche minuto (devono rimanere bei verdi), scolateli e metteteli da parte.
Lavate e pelata la carota poi tagliate a striscioline.
Lavate la zucchina e tagliate a striscioline.
Lavare e sbucciare il cipollotto (o la cipolla) quindi tritare finemente.
