POLLO RIPIENO ALLA MODA TARQUINIESE di Anna Moroni

Ricetta, ingredienti e consigli per "POLLO RIPIENO ALLA MODA TARQUINIESE di Anna Moroni", scopri come si prepara.

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POLLO RIPIENO ALLA MODA TARQUINIESE di Anna Moroni

Cuochi per caso...o per forza!!
Ingredienti
  • aglio
  • formaggio grana
  • formaggio pecorino
  • formaggio provola affumicata
  • latte
  • olio
  • pancetta
  • pane in cassetta
  • pepe
  • pollo
  • prosciutto cotto
  • sale
  • salsicce
  • salvia
  • uova
  • vino bianco
Ricetta

...preparato in precedenza, ricoprirlo con la pancetta e legarlo con dello spago da cucina. Porre il pollo in una casseruola insieme a 2 cucchiai di olio, la salvia e uno spicchio di aglio vestito farlo rosolare bene, sfumare con del vino bianco. Coprire e farlo cuocere per 1 ora. Se si dovesse asciugare aggiungere dell'acqua calda. Far raffreddare, tagliare e servire con delle patate al forno. a 20.9.15 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest ...

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POLLO RIPIENO ALLA MODA TARQUINIESE di Anna Moroni