FRITTATA DI MELANZANE CON POLPETTE E POMODORINI da La Prova del Cuoco

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FRITTATA DI MELANZANE CON POLPETTE E POMODORINI da La Prova del Cuoco

Cuochi per caso...o per forza!!
Ingredienti
  • alloro
  • basilico
  • carne di manzo macinata
  • cherry brandy
  • concentrato di pomodoro
  • formaggio grana
  • latte
  • melanzane
  • olio
  • pane casereccio
  • pepe
  • pomodorini
  • ricotta
  • rucola
  • sale
  • uova
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FRITTATA DI MELANZANE CON POLPETTE E POMODORINI da La Prova del Cuoco