Ricetta, ingredienti e consigli per "Tacos (Tortillas messicane) da La Prova del Cuoco", scopri come si prepara.
...preparare il guacamole: schiacciare la polpa degli avocado in una ciotola. Mondare la cipolla, tritarla finemente e unirla all'avocado con il cumino, il coriandolo tritato, il peperoncino ed i pomodori tagliati a cubetti. Aggiungere il succo del lime e regolare di sale e pepe. Spennellare le tortillas con la salsa guacamole e servirle con delle listarelle di pollo passate nella farina, scottate velocemente in padella con un filo d'olio, sfumate con il vino ed insaporite con la scorza del lime. a 3.3.14 Invia tramite email Postalo sul blog ...
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