Tacos a modo mio con e senza glutine

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Tacos a modo mio con e senza glutine

Ricettario Vegan
Tacos a modo mio con e senza glutine
Ingredienti
  • biscotti
  • farina
  • farina di mais
  • formaggi
  • insalata
  • legumi
  • mais
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pane
  • patate
  • riso
  • sale
  • seitan
  • tempeh
  • tofu
Ricetta

...Procedimento: Una volta anche io quando ho tentato di fare Tortillas di mais per la prima volta seguendo la ricetta originale alla lettera ho trovato certe difficolt..Impasto che era difficile da stendere, si spezzava e non aveva la consistenza che volevo io.Quindi mi sono addatta la ricetta che ora vi scrivo. La base che uguale per entrambe versioni di Tacos una specie di pastella di mais. Mettete in una ciotola circa 1 bicchiere di farina di mais e riscaldate acqua portandola quasi a ebolizione. Versate acqua sulla farina finch non otterete una pastella molto fluida '...

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