Timballo di pasta leggero da la Prova del Cuoco

Ricetta, ingredienti e consigli per "Timballo di pasta leggero da la Prova del Cuoco", scopri come si prepara.

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Timballo di pasta leggero da la Prova del Cuoco

Cuochi per caso...o per forza!!
Ingredienti
  • amido
  • besciamella
  • carne di vitello macinata
  • carne macinata
  • carote
  • cipolla
  • formaggio pecorino
  • latte di soia
  • mais
  • noce moscata
  • odori
  • passata di pomodoro
  • pasta tipo rigatoni
  • sale
  • sedano
  • vino
  • vino bianco
Ricetta

...Preparare la besciamella leggera: scaldare il latte di soia, aggiungere l'amido, una grattugiata di noce moscata e un pizzico di sale. In una teglia foderata con carta da forno: condire i rigatoni con il rag, aggiungere un cucchiaino d'olio, mettere nella pirofila e coprire con la besciamella e il formaggio e lasciare gratinare in forno fino a che non si forma la crosticina croccante. a 27.9.13 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Etichette: Dieta, La Prova del...

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