Timballo di riso con piselli

Timballo di riso con piselli

Ingredienti

• carote
• cipolla
• formaggio grattugiato
• olio
• olio d'oliva extra-vergine
• parmigiano
• passata di pomodoro
• piselli
• prosciutto cotto
• riso
• riso carnaroli
• sale
• sedano

Ricetta

...preparare. Un piatto ricco e molto saporito, che senza dubbio può essere servito come portata unica in quanto molto sostanzioso. Il Timballo di riso con piselli è una versione molto meno elaborata del classico sartù , e condito semplicemente con un sugo leggero, invece che con il classico ragù di carne. Una pietanza perfetta per tutta la famiglia, ideale anche se si hanno ospiti a pranzo, in quanto è indispensabile prepararlo in anticipo e lasciarlo riposare un po' prima di servirlo. Come sempre, scegliete ingredienti di alta qualità. Io, grazie alla ...

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