Ricetta, ingredienti e consigli per "PENNE AL CURRY CON MELANZANE E ZUCCHINE di Antonella Clerici", scopri come si prepara.
...Lavare e tagliare a tocchetti le zucchine e le melanzane.. Rosolare l'olio con il peperoncino e unire le verdure. Aromatizzare con il curry, aggiustare di sale e pepe. Cuocere per pochi minuti mescolando spesso. Tagliare i pomodori a cubetti e unirli alle verdure. Lasciare insaporire e infine aggiungere la crema di latte. Regolare di sale e pepe Lessare le penne lasciandole al dente Aggiungere la pasta alle verdure Servire le penne con un una spolverata di prezzemolo tritato. a 20.5.13 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter ...
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