Ricetta, ingredienti e consigli per "GNOCCHI CREMOSI AI FUNGHI", scopri come si prepara.
...Preparazione: Pulite i funghi e affettateli. In una padella scaldate 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva e fate rosolare uno spicchio d’aglio. Quando l’aglio sarà dorato, aggiungete i funghi champignon, regolate di sale e di pepe e fateli cuocere per una decina di minuti aggiungendo poco acqua calda, se necessario. Nel frattempo, mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata per gli gnocchi. Quando i funghi saranno cotti, trasferiteli nel mixer e frullateli aggiungendo la panna da cucina. Frullate fino ad ottenere una crema. Quando l’acqua avrà...
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