Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di trippa alla napoletana", scopri come si prepara.
...preparare l' Insalata di trippa alla napoletana in anticipo, in modo da poterla servire bella fredda. Ingredienti per 4 persone: 600 gr di trippa (chiedete al macellaio, se possibile, quella pre-cotta, così dovrete solo scottarla per 10 minuti in acqua bollente, insieme a una fettina di limone) 1 foglia di alloro -non indispensabile- 2 carote 2 coste di sedano + qualche foglia di quelle chiare 2 patate medie ( Marchese Luigi ) succo di un limone sale q.b. Per preparare l' Insalata di trippa alla napoletana , vi basterà davvero poco tempo (se avrete scelto la...
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