INSALATA DI FARRO CON CIPOLLE E PECORINO TOSCANO
Ricetta, ingredienti e consigli per "INSALATA DI FARRO CON CIPOLLE E PECORINO TOSCANO", scopri come si prepara.
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INSALATA DI FARRO CON CIPOLLE E PECORINO TOSCANO
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- chutney
- cipolla rossa
- farro
- formaggio pecorino
- olio
- sale
Ricetta
...PROCEDIMENTO Cuoci in abbondante acqua salata il farro e nel frattempo taglia a dadini il pecorino Quando morbido togli dal fuoco e passa sotto l'acqua corrente Scola bene il farro e sistemalo di sale (poco..) e irrora con l'olio Aggiungi il chutney di cipolla e i pezzetti di pecorino Amalgama bene e lascia riposare qualche ora prima di servire BUON APPETITO ! Share: a agosto 28,...
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