Ricetta, ingredienti e consigli per "Mafalde con pesce spada", scopri come si prepara.
...Preparazione Pulire il pesce spada eliminando la pelle e l'osso interno; Tagliarlo a striscioline e poi a cubetti e metterli da parte; In un'ampia padella versare una macchia generosa di olio evo; Togliere l'anima all'aglio e aggiungerlo in padella; Imbiondire l'aglio a fiamma media; Nel frattempo lavare i pomodorini e tagliarli in 4 parti; Eliminare l'aglio e aggiungere i pomodorini in padella; Aggiungere anche le olive leccine e cuocere a fiamma dolce per un paio di minuti; Aggiungere i cubetti di pesce spada; Cuocere sempre a fiamma dolce per altri 5...
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