Ricetta, ingredienti e consigli per "Gli spaghetti alla chitarra al profumo di mare, un evergreen!", scopri come si prepara.
...Preparazione Mettete a lessare la pasta in una pentola con acqua leggermente salata in ebollizione. Bagnate i tocchetti di pesce con il succo di limone e in una padella con l’olio caldo fate rosolare leggermente lo spicchio d’aglio. Quando l’aglio sarà ben rosolato, eliminatelo e aggiungete i tocchetti di pesce. Cuocete per 3-4 minuti, mescolando e regolando di sale. Poi unite la salsa di pomodoro, il peperoncino e la pasta scolata al dente. Fate saltare in padella per 2 minuti, mescolando e unendo, se necessario, poca acqua di cottura della pasta. Servite in tavola...
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