Ricetta, ingredienti e consigli per "Polipetti alla luciana", scopri come si prepara.
...Preparazione polipetti alla luciana Polipetti Alla Luciana Prendete una pentola antiaderente e versateci un filo d’olio extravergine d’oliva. Mettete sul fuoco a fiamma media. Aggiungete uno spicchio d’aglio e i polipetti (lavati e puliti). Aggiungete anche del peperoncino e le olive nere denocciolate. Quando i tentacoli del polipo cominceranno ad arricciarsi, togliete l’aglio ed aggiungete la passata di pomodoro. Fate cuocere per qualche minuto. Aggiungete un abbondante mestolo d’acqua bollente e lasciate stufare. Continuate la cottura con un coperchio...
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