Fusilli funghi e datterini

Ricetta, ingredienti e consigli per "Fusilli funghi e datterini", scopri come si prepara.

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Fusilli funghi e datterini

Le Ricette Napoletane

Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • funghi
  • olio
  • pasta tipo fusilli bucati corti
  • peperoncino piccante
  • pomodori
  • pomodorini
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • scalogno
Ricetta

...Preparazione: In un tegame fate imbiondire l'aglio e lo scalogno tagliati a fettine sottile Versate poi i funghi Salate e incoperchiate Lasciate cuocere per una decina di minuti Lavate e tagliate a 1/2 i pomodori datterini Versateli nei funghi e lasciate cuocere a fuoco lento per altri 10 min Aggiungete il basilico ed il prezzemolo tritato Nel mentre scaldate la pasta Scolatela in modo che conservi un pò della sua acqua Padellate in modo che la pasta si insaporisca rigirandola spesso Aggiungete il peperoncino piccante se gradito ...

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Fusilli funghi e datterini