Ricetta, ingredienti e consigli per "POMODORI RIPIENI CON QUINOA, EMMENTAL E CECI", scopri come si prepara.
...Procedimento Per preparare i pomodori ripieni con quinoa, emmental e ceci per prima cosa tagliate la calotta superiore dei pomodori e tenetela da parte. Scavate i pomodori con un cucchiaio (o con lo scavino apposito) e lasciateli sgocciolare capovolti per 20 minuti, in modo che perdano il liquido di vegetazione. Frullate la polpa dei pomodori e trasferitela in una padella antiaderente con qualche cucchiaio di olio extravergine, un pizzico di sale e qualche foglia di basilico. Unite la quinoa e fate cuocere per 15-20 minuti, mescolando di tanto in tanto. La quinoa dovrà assorbire...
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