Zucchine con crescenza

Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine con crescenza", scopri come si prepara.

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Zucchine con crescenza

Mentre il pane lievita...

Ingredienti
  • aglio
  • formaggio crescenza
  • olio
  • pancetta
  • pane
  • sale
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione: Lavate le zucchine, togliete le due estremit e tagliatele a tocchetti di media grandezza. In una padella mettete 1 cucchiaio d'olio extravergine d'oliva e lo spicchio d'aglio, fate dorare per insaporire l'olio e toglietelo. Versate nella padella la pancetta e fate rosolare leggermente, aggiungete le zucchine e il sale, non troppo dato che la pancetta gi molto saporita. Mescolate per insaporire e coprite, fate cuocere per 10 minuti circa a fiamma media. Togliete il coperchio, girate e fate leggermente asciugare eventuale liquido in eccesso, mettete il...

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★★★★☆ 4.49/5 per 2188 voti
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Zucchine con crescenza