Ricetta, ingredienti e consigli per "Spuma di ricotta al cioccolato", scopri come si prepara.
...Preparazione: Iniziamo dalla preparazione dei cestini facendo fondere il cioccolato in una ciotolina nel microonde. Con l'aiuto di un pennello da cucina spennellate l'interno dei cestini per impermeabilizzare la cialda e non farla sciogliere quando verseremo la crema. Fate uno strato abbastanza spesso. Immergete leggermente il bordo dei cestini nel cioccolato, fate scolare bene e decorate con granella di pistacchi. Fate asciugare. Io li ho messi in contenitore ermetico dentro al frigorifero. Nel frattempo preparate la spuma; setacciate la ricotta per renderla pi liscia ed evitare...
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